洪湖大闸蟹苗种一年两季淡水培育技术要点

洪湖大闸蟹苗种一年两季淡水培育技术要点
            
                
  为适应洪湖河蟹养殖模式需求,更好的服务河蟹产业发展,高效利用本地资源优势,我们利用大棚,对河蟹苗种进行了一年两季纯淡水培育的试验。
  (一)大棚建设
  1、池塘建造:长54米、宽9.5米、深1米,池埂面宽1.5米,坡比1∶1,池底向一头倾斜有利排干池水,底泥在5厘米(1寸左右),将池埂夯实确保不渗漏,池塘周边用胶膜护坡,在池塘正中用水泥预制板搭建一条操作通道,保证水深0.7米,建池50个。
  2、温棚搭建:用25#的不锈钢管压成弧形直接插入池埂周边,间距0.8米,高度以中间通道上2米为准,上用无滴膜封闭好,温棚与温棚之间整好排水沟,保证雨水能顺畅排出去。
  3、增氧设施:主管布于操作通道,每2米错位分两边布一个纳米微孔增氧盘。
  4、进排水分开:一头进、一头排,采用井深水加温与河水换新冲注。
  (二)放苗前的准备
  1、池塘消毒:每亩用漂白粉20公斤带水严格消毒后三天将池水加至0.3米。
  2、水草种植:将水花生用漂白消毒后布于池水面,无需种植,占池面3/5,并在池周边植一行伊乐藻(3月10日进行)。
  3、水质培肥:在放苗前七天,每亩用发酵好的饼肥100公斤作为底肥,待苗下塘后,视情况用生物肥保持池水一定的肥度。
  4、苗种的选择与投放:3月22日在江苏如东,选择每斤在6000头的四期幼苗,专车运回每个池放4万只或4.5万只(必须是早期开塘苗,体壮、活力强的三至四期的幼苗)。
  (三)饲养与管理
  1、幼苗下塘后第二天开始投喂幼蟹0#颗粒料(每万只苗100克分早晚投喂,七天后待幼苗基本完成下塘后的第一次脱壳,开始投喂红蚯蚓,早上每口池塘投0#料200克,晚投红蚯蚓500克)。4月10日抽样每斤达800头,开始改投鲜鱼糜,每天早投0#料300克,晚投鱼糜600克(每间隔一天喂一次鱼糜)。
  2、在整个养殖过程中,每七天应用3~5斤生石灰全池泼洒,保持池水的pH值在8.2~8.5之间,氨氮在0.01毫克/升,亚硝酸盐在0.1毫克/升,溶氧在5毫克/升以上,每七天至十天用生物肥肥水保持池水达到一定的生物量。
  3、水质的调节:每十天至十五天用生物制剂(光合菌、芽孢杆菌)调活水质,并视其池水的变化,用改底解毒微生态制剂调活水质(降低水体氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等含量),保持长时间微流水冲注,后期视温度逐步加大冲水量。
  (四)病害的防治
  预防为主,防治结合,每七至十天每亩用300克漂白粉全池泼洒,因为是全封闭式不需用其它药物,只需在鱼糜内拌大蒜和食盐定期投喂,保持水源的清洁无污染对苗种的生产至关重要。
  (五)蟹苗的捕捞
  5月17日开始用拉网起捕:①将池中的水花生集堆;②晚上在拉网前一小时停止增氧;③用专用拉网将水花生拉入网内,再将水花生草捞出,蟹苗存入网中捞起;④用规格筛篓放在水中将苗放入让其小苗自行爬出后捞起合规格的扣苗;⑤放入吊篓至暂养池增氧;⑥用维C溶液浸泡蟹苗5~10分钟后,再打包运给养殖户放入大塘。
  以一个池为例:第一次捕起规格扣苗(每斤100只)37斤,第二次起捕25斤,第三次起捕18斤,第四次干池12斤,共92斤。

  (六)第二季一龄扣苗培育
  1、池塘的消毒:6月10日每亩用漂白粉20公斤带水消毒,这时将温棚上的胶膜全部去掉。
  2、植草,每个池塘植四行水花生,在其间植两行伊乐藻并放入少量的浮萍(占池面80%)。
  3、用肥水膏调肥池水,将池水加至0.7米。
  4、6月16日,每口池投四期黑仔苗(每斤1500只)4万只(由于种种原因,今年的一龄扣苗养殖,只能购进四期黑仔苗)。
  5、饲养与管理:①6月20日至7月30日以投麦麸皮为主,占投喂量的70%,幼蟹料占30%;②8月1日至25日每天仅晚上投喂一次幼蟹料,让其以浮萍为主要饵料,进入9月改投幼蟹料开始育肥;③每7天用微生态制剂调水一次,每亩用生石灰3~5斤全池遍洒一次;④9月12日用纤虫毙全池泼洒,间隔二天连用二次;⑤由于池水浅,7月20日用遮阳布降温。
  6、病害防治:①每十五天每亩用漂白粉300克全池遍洒,并定期对池周边消毒;②每月在饲料里拌药饵投喂三天(大蒜和食盐);③尽量减少大量换水,控制性成熟的比例;④严格搞好防逃设施和预防鼠害。
  根据当前测产每口池规格已达每斤90头,预计可产一龄扣苗种180斤,性成熟比例控制在15%以内(亩产300斤)。

  (七)注意事项
  1、早期苗培育时应严格控制温度,水温保持在25℃以上为佳,如果池埂漏水,就会导致不保肥,不保温,甚至苗种生长慢(今年就有此现象)。
  2、水花生草的培植:提前并保证一定的量(达3/5以上)第二季育苗应密植水花生和伊乐藻,这样能减少性成熟的比例和提高苗种的质量。
  3、一定要注意植草时将红浮萍带入池内,大量生长后容易造成封池对苗种生长造成危害。
  4、特别是时间一定要保证在3月前投放规格一致的四期幼苗,才能保证后续早期扣苗在5月初能出池,同时也不会耽误5月10日投放常规大眼幼苗的季节。
  (八)问题探讨
  我们认为河蟹苗种本地化的进程太慢,因为当地的养殖户大多用原来的鱼苗池培苗,待第二年五月才将苗转入大塘养殖。针对本地特点,在6月中旬在外地购进四期幼苗来养殖大规格本地扣苗,有以下几个优点:①时间正对点,适合我们本地养殖,让转空的小塘充分利用;②比直接养大眼苗风险小;③可根据养殖户自身的条件和要求投放,出池苗的规格可控;④如果本地的苗种企业5月10日将大眼苗运回养到四期后(6月15日左右)再供给本地养殖户养一龄扣苗,可大大的缩短了苗种本地化的进程。
  (九)效益分析
  1、此模式每个池投入(温棚建设共18000元)+租金600元+苗种开支(第一季4万只幼苗600元+饵料300元+水电费开支150元,固定投入折旧2000元+人员工资3000元+第二季苗种1200元+饲料开支400元+电费等基本开支300元),共计8550元。
  2、收入:第一期扣苗5520(92斤×60元/斤)+第二季7200(180斤×40元/斤)=12720元。
  3、因为温棚第一季早期豆苗培育属初次试验,没有把握好温度、开口饵料等指标,导致试验效果不佳,不然蟹池效益还会更好一些。
            

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