小龙虾头是“屎”还是“黄”？许多人都吃错了，也是让人无语！ 
　　你对美食的概念是什么呢？美味的食物、好吃的饭菜、地道的小吃、地方特色、宫廷甜品等等，这些都可以说是美味的食物，在你心中，到底什么样的食物才可以被你称作是美食呢？现在的生活条件好了，人们追求的也就不一样了，在食物方面的要求也越来越多了，不仅仅是为了填饱肚子，还为的就是一个好的心情，有人说没有什么事情是一顿小龙虾解决不了的，小龙虾确实是能给人带来治愈的一款食物，吃起来特别的过瘾，但是很多人在吃小龙虾的时候都会对他有一些疑惑，而且小龙虾的头到底能否吃也是以前让人觉得争议巨大的事情，今天小编就给大家揭晓一下答案！ 
　　现在这个季节，大家最期盼最开心的应该就是面前摆上一份做得鲜香麻辣的小龙虾了，戴上手套一边拨一边吃，这是一件特别过瘾的事情，有人在吃小龙虾的时候会将虾头里面的肉也给吃掉，但是有人却直接将其扔掉了，那么小龙虾的头部到底是否能吃呢？今天我们给大家一个图解。 
　　这就是一只完整的小龙虾了，它身体的各个部分都被明确的标注了出来，我们着重来看的就是下头的部分，虾头里面是小龙虾的内脏，肝脏，脾胃以及大脑都在虾头里面生长，甚至他的心脏也在虾头里面生长，它到底能否吃？有人觉得虾头里面的营养价值很高，吃起来很美味，有人却觉得它超级的脏，吃了之后对人的人身体危害极大。 
　　这就是专业人士给出的图解了，这是解剖开来的龙虾的头部，里面的胃囊是不可以吃的，因为未能的污染比较严重，里面有很多的脏东西，建议大家将其丢掉。接下来就是里面的肠了，乌漆嘛黑的，这个部位建议大家也不要吃，将其扔掉最好。另外就是他的鳃部了，这个部位也绝对不能吃！但是小龙虾的虾头虾头却是好东西，营养价值很高，也是小龙虾最美味的一个地方，这个地方是可以吃的！ 
　　今天带给大家的就是小龙虾的虾头的正确吃法，首先拿出一个炒熟的小龙虾，然后将虾头去掉，这个时候我们就可以看到里面虾黄的部分，如果有虾黄存在的话，可以直接放在嘴里面去吸食，轻轻吸食，吃到虾黄，其余的部分不要去尝，将其直接丢掉就好！有人会担心小龙虾头部的重金属污染，其实大可不必，因为现在的小龙虾大多都是人工饲养的，并没有那么严重的污染，吃进肚子里面的也都很少，影响并不大！ 
　　很多人在吃小龙虾的时候都将虾头给丢掉了，看了今天的介绍之后都恍然大悟了，其实小龙虾的头部并不可怕，里面是“屎”还是“黄”？今天也都看到了答案，许多人都吃错了，也是让人无语！