“今天龙虾每斤又涨了3元，刚捕获的350多斤又多卖了1000多元。”8月21日，兴化市海南镇新伍村龙虾养殖户王如才高兴地说。 
　　在海南镇，像王如才这样的虾蟹混养户有300多户。户户采用虾蟹、鱼蟹、稻蟹混养而出名。在当地至今有着“张联的蚕桑刘泽的蟹、西荡的野鸭双蒋的鱼、种不完的莫顾田、卖不完的新伍虾”的传说。这几年，新伍人一改过去的河虾养殖为虾蟹混养，摸索出一套高效益养殖模式，亩均纯收益达1万元以上。 
 
　　每年的6月底至8月中旬，是新伍村龙虾集中上市时间。每天凌晨，新伍通村公路挤满了卖虾户，讨价声、嘻笑声自成一道风景。据新伍村党总支书记杨永前介绍，养殖户杨启信虾蟹混养面积25亩，目前已产龙虾5600斤，收入20万9千元，如果今年螃蟹销售不受疫情影响的话，亩纯收入万元以上已成定局。再比如，养殖户张仁道，养殖面积11亩，已产龙虾3650斤，收入12万多。新伍村全村3600多亩虾蟹混养模式，就龙虾收入可达1900多万元。 
　　与此同时，新伍村的养殖户们从种苗投放、饲料投喂、水草管理、增养设施配置等方面加以改革，该村集体经济合作社因势利导，从而探索出一套虾蟹混养经验。独特的养殖环境使产出的龙虾比其它地方的龙虾个大、味甜、鲜美、肉肥，吸引了上海、杭州、南京等多地商贩前来采购，让新伍的龙虾爬上大城市的餐桌。