一、前期工作 1、模式简介。在黄鳝[黄鳝,学名:Monopterus albus (Zuiew, 1793),又名鳝鱼,合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类。]的人工养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]实践中,出现了水泥池养殖、无土流水养殖、土池养殖、稻田养殖、稻田网箱[网箱,具有存放物品容量固定、堆放整洁、存放一目了然、便于库存清点等优点,同时也提高了仓储空间的有效利用率。]养殖和池塘[池塘是指比湖泊小的水体。]、沟渠、河流、水库网箱养殖等多种模式。由于池塘、河渠等水域网箱养鳝具有成本低、易驯化、生长快、好起捕、综合效益等优点,现已被广大养殖户普遍采用。而一些落后的养殖模式因经济效益低等因素已经纷纷被淘汰。 2、网箱制作。养殖黄鳝的网箱,一般选用聚乙烯[聚乙烯(polyethylene ,简称PE)是乙烯经聚合制得的一种热塑性树脂。]绞丝罗网片,网目0。8厘米。网箱规格一般为4—6平方米,长宽2米或长3米宽2米,高1。2米。网箱规格不宜过大,过大会造成苗种投放数量大,不便于驯食,易出现应急反映,起捕不方便。 3、场地选择。为确保养殖业高产高效,地场地选择上应适当坚持标准。场地选择要求:水源充足,水质良好,无污染源(生活污水未经处理不能养鳝),能排能灌,交通方便,电力配套,进、排水渠道自成体系。无过塘进水现象发生。池塘、河沟、水库等水域均可养鳝。面积3—5亩最宜。(在实际养殖过程中,也有较大面积精养鱼塘布置网箱获得较好养殖效果的),水深1。5米以上。 4、网箱架设。网箱养鳝属高密度养殖,黄鳝以及水生生物的耗氧量大,加上水体[水体 ,水的集合体。]有机物耗氧水体耗氧,故网箱的密度不宜过大,一般不超过总水面的二分之一。间隔距离:行距以能行驶投饵船只为度,箱距最好留50厘米以上,便于水体交换。网箱纵向排列,即箱档对箱挡,有的养殖户将网箱横向排列,即箱边挨箱边,不利于水体交换和操作。最好南北向。网箱入水深度为70厘米左右,出水面高度50厘米。使用木桩和铁丝[铁丝是用铁拉制成的一种金属丝,铁丝按用途不同,成分也不一样,它含有的成分有:铁,钴,镍,铜,碳,锌,还有其他元素。]固定网箱,木桩打在岸边两端,将铁丝固定在木桩上,铁丝的高度与网箱的上纲水平,将网箱的吊绳固定在铁丝上。 5、池塘清整消毒[消毒 是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。]。年代久远的老塘,底层淤泥和腐植质较厚,容易滋生各种病原体,容易导致黄鳝发病。这类鱼池,冬春季必须进行清淤处理,实在无力清淤的,至少也得排干池水,使底冰凌、暴晒,以差少危害。所有用养鳝的池塘,均需要在投种前进行彻底的消毒。消毒的药物有多种,最常用的为生石灰[生石灰,主要成分为**钙,通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然岩石,在高温下煅烧,即可分解生成二**碳以及**钙(化学式:CaO,即生石灰,又称云石)。]。生石灰干塘消毒,可用干法,也可带水进行。干法:是排干池水,只留5厘米水深,在池塘底部均匀挖若干个土坑,将生石灰堆放于坑内溶解,然后趁热均匀洒向池塘各处,用量为150公斤/亩;带水清塘;即水深1米左右,每667平方米用生石灰200公斤,化水均匀泼洒于塘内。生石灰清塘消毒具有多种作用,一是可以有效地杀灭水体内的病源微生物、寄生虫[寄生虫(parasite)指神经系统和消化系统高度退化,一生中大多数时间寄生于其他动物体内或体表的动物。]虫卵和各种有害生物。二是可以调节水质,使养殖水体呈微碱性,有利于水生生物的生长与繁育。三是可以增加水体是的钙元素。四是有利于肥水。生石灰可使底层淤泥中被吸附的氮磷得以释放,从而改良水质。应提倡大力使用生石灰,诸如五氯粉钠,灭扫利等属于禁用药品,不符合无公害养殖要求,不得用来清塘消毒。 6、浸泡网箱。新制作的网箱需要在池塘里浸泡两个星期,一方面消除聚乙烯网布产生的毒素,另一方面让网箱附着各种藻类,使质地变柔软,避免黄鳝受伤,感染疾病。 7、移植[指将植物移动到其他地点种植,后引申为将生命体或生命体的部分转移,将身体的某一部分,通过手术或其他途径迁移到同一个体或另一个体的特定部位,并使其继续存活的方法。]水生植物[能在水中生长的植物,统称为水生植物。]。网箱布置后,要在投种前20—30天将水生植物移植到网箱内,以供黄鳝栖息。水生植物品种繁多,有革命草(水花生。),水葫芦、油草等。根据各地的经验,笔者认为选择革命草和油草两个品种移植较好。革命草占80%,油草20%。革命草前期生长旺盛,后期枯萎、衰败,油草长年不衰,可作为后期网箱水生植物的主导品种。从而使网箱黄鳝始终具有较好的栖息条件。规模较大的养鳝专业户,由于网箱数量大。常有破漏,逃苗现像时有发生。黄鳝害怕深水,若逃逸在网箱外池塘内往往被水淹死。为防止这种现象发生,可在池塘四周移植一些革命草,供逃跑的黄鳝栖息。还可以在革命草处投饵、驯食,待网箱修复后,用抄网将黄鳝捕获,放回网箱饲养。移植在网箱内外的水生植物都要经过敌百虫1000倍药液浸泡5—6分钟,以防止水蛭(蚂蝗)、沙蛭及其它寄生虫形成隐患。如消毒较早的池塘,投放苗种前一天,还需在网箱内泼洒一次聚维酮碘或S高聚碘力源S高聚碘。培养水质,促进网箱内水生植物的生长,可以适当施入尿暂加“802”,使黄鳝进箱后有一个良好的生态环境。
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