在春节前后应该是商品黄鳝[黄鳝，学名：Monopterus albus (Zuiew, 1793)，又名鳝鱼，合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类。]的销售旺季，那么一些小黄鳝则会继续进行养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]，但是冬季[冬季是四季之一，秋春之间的季节。]在网箱[网箱，具有存放物品容量固定、堆放整洁、存放一目了然、便于库存清点等优点，同时也提高了仓储空间的有效利用率。]中养殖黄鳝，很容易发现在死亡[死亡是相对于生命体存在(存活)的生命现象，意指维持一个生物存活的所有生物学功能的永久终止。]的现象比较常见，同时也给很多养殖户带来了较大的经济损失，那么怎样才能降低死亡率[死亡率是指用来衡量一部分种群中，一定规模的种群大小、每单位时间的死亡数目（整体或归因于指定因素），是在种群层面上研究的问题。]呢？
首先在进入冬季的时候加强对黄鳝的培育[培育，指培养幼小生物，使其发育成长。]
在进行黄鳝养殖的时候，其体质的强弱直接影响着冬季是否能够顺利的存货，所以在进入冬季之前一定要加强对黄鳝的饲养管理，来增强其体质，那么增强黄鳝可以采用：投喂一些含有丰富蛋白质和脂肪的饲料，像蚯蚓。鲜鱼等等，同时逐渐的增加喂食的次数，而且每次的投喂饲料量一定要充足。
其次就是在养殖黄鳝的网箱中培育一些水草[一般是指可以生长在水中的草本植物，是许多水生动物的栖身地和庇护所，可以提高水中溶解氧含量以便水生动物呼吸。]
进入冬季网箱中的水草会干枯，同时由于水草的缺乏或者是层无纵横交错[纵横交错，读音zòng héng jiāo cuò，是一个成语，意思是横的竖的交叉在一起，形容事物或情况十分复杂；交叉点很多。]，会让黄鳝找不到一个良好的栖息场所，会由于缺氧二死亡，那么预防的办法就是在网箱中培育一些水草，而且以水花生[水花生（Alternanthera philoxeroides），又称空心莲子草、喜旱莲子草、革命草。]为宜，这样能够在冬季为黄鳝提供一个良好的栖息场所。
再次保持黄鳝生存的水质[水质（water quality ）水体质量的简称。]
在冬季的时候，黄鳝也会进行休眠，所以黄鳝只能依靠退化了的鳃和皮肤来呼吸水中的氧气，如果水质不好或者是水中缺氧，就会出现死亡的情况，所以在越冬的时候一定要支持较好的水质，经常注入新水保持较高的水位。
对于黄鳝养殖的农户来讲，做到上面所说的几点就能很多的避免黄鳝冬季死亡的情况，同时也要注意密度和水的温度，不然黄鳝让然会有死亡的现象。
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