螃蟹[螃蟹隶属于动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。]是变温动物[变温动物又称冷血动物，是除了哺乳类和鸟类的动物，地球上的动物大部分都是变温动物。]，体温主要取决于环境水温，通常螃蟹的体温略高于周围环境的温度，水温能影响到它的生长和变化。眼下已进入小寒天气，随着气温的降低，螃蟹如何安全越冬[词目：越冬 拼音：yuèdōng 英文： 释义：犹过冬。]也成了养殖户们最关心的话题。需要注意哪些事项呢？这段时间因气温降低，孝感汉川市[汉川市位于湖北省中部偏东，孝感市南隅，汉水下游。]汈汊湖养殖场的一些乡亲，他们手拿竹竿，使劲向水面敲打，不一会儿浮冰便碎开了。“技术员[技术员是指能够完成特定技术任务的人员，也就是已经掌握了特定技术的专业基础理论和基本技能，可以从事该技术领域的基本工作的人员。]陆卫[陆卫，中国科学院上海技术物理研究所研究员。]：如果你冰层[冰层，读音bīng céng，汉语词语，解释为水面冻结而成的厚冰。]厚的话，肯定要加水，因为封氧，氧气[氧气，化学式O2，式量32.00，无色无味气体，氧元素最常见的单质形态。]少了，你加水，氧气就上来了，就是这个道理，有冰层就打水，往上浮就有氧气出来了。”据专家解释，冬季气温降至0度后，水面极易结冰，底层有机物[有机物即为有机化合物。]分解消耗氧气，排出二**碳[二**碳，化学式：CO2，是空气中常见的温室气体，是一种气态化合物，碳与氧反应生成其化学式为CO2，一个二**碳分子由两个氧**与一个碳**通过共价键构成。]。因此，冬季碎冰，在一定程度上能起到增氧的作用。加上冰厚度随温度降低而不断增加，于是，水位逐渐下降，越冬期应分期注水2—3次，保持一定的水深。“技术员陆卫：这个水位要升一点，比平时要升一点，你们这里达到1米以上就差不多了，有条件的话，可以达到1.8米，没条件不能少于1米。”水较深和淤泥、有机物多的水体的气体状况较差，螃蟹越冬效果也差。水底淤化程度越大，二**碳集积越多，水中PH下降较快，螃蟹越冬越有危险，只有未淤化的池塘才可作为螃蟹越冬池。“技术员陆卫：冬天淤泥容易生成硫化氢[硫化氢，分子式为H2S，分子量为34.076，标准状况下是一种易燃的酸性气体，无色，低浓度时有臭鸡蛋气味，有毒。]，硫化氢最好的办法就是用股硫酸氢钾，和水上增氧器，因为冬天冰层封了，最容易生成硫化氢，硫化氢是有害物质，你把水上增氧器打开就好了，基本上天天打开几个小时它没有的。”另外，专家建议，蟹苗放入池塘后，一定要加强日常巡查和观察，看看有没有螃蟹“水土不服”。同时，让螃蟹尽量藏在洞穴里或泥土里，因为暴露在空气中，螃蟹也会冻伤冻死。记者：汉川台尹清
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