水、种、饵是水产养殖三要素。选择优质[多义词。]蟹苗[春季是养蟹的关键时期，蟹苗的选择和投放决定着年终养殖的产量和效益。],妥当的运输[运输是指用特定的设备和工具，将物品从一个地点向另一个地点运送的物流活动，它是在不同地域范围内，以改变物的空间位置为目的对物进行的空间位移。]方法是提高蟹苗成活率[成活率在医学上指病人医治成活的概率，故称“成活率”。]，进而提高产量重要因素。 一、蟹苗的选择。 1、三看。主要是“三看二了解”： (1)看蟹苗规格。优质苗大小均匀整齐，无大小苗。 (2)看颜色。优质苗黄中带青。劣质苗微白。 (3)看活动。优质苗活力强，捏在手中松手后能迅速四散，有扎手感。劣质苗打团，爬行慢。 2、二了解： (1)了解亲蟹的大小。在购苗前到育苗场实地了解亲蟹的大小，一般母蟹重量应大于125克，公蟹重量不小于150克。 (2)了解蟹苗淡水池的盐度[绝对盐度是指海水中溶解物质质量与海水质量的比值。]。大眼幼体进入淡化池后，逐渐减少盐度。购苗时的盐度应低于5‰。 二、蟹苗的运输。 (1)运输时间。应选择早晨、傍晚、阴天，尽量避免炎热中午。 (2)待运的蟹苗应沥一下苗体水份，防止沾连伤残肢体。 (3)防震动。运输道路应平稳，防颠波震动，苗箱底部应填些防震的稻草、麻袋等东西。
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