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潜江小龙虾和盱眙小龙虾哪个有名
当然是潜江了，湖北小龙虾产量占全国产量的60%，而潜江又是湖北最强，育苗与加工出口世界规模第一，菜系主打是油焖大虾。小龙虾是怎么来中国的
潜江虾皇实业有限公司怎么样？
简介：虾皇是一个小龙虾餐饮品牌。法定代表人：潘红羽成立时间：2015-12-18注册资本：5000万人民币工商注册号：429005000104781企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)公司地址：潜江市杨市工业园九缘大道8号龙虾之乡是那
小龙虾原名克氏螯虾，俗称小龙虾，原产于北美洲，二战期间，小龙虾从日本传入我国，20世纪50年代开始传入潜江。从2000年开始，潜江市成功探索发明“虾稻连作”模式，开展稻田养虾，后又发展为“虾稻共作”模式。小龙虾在潜江得到了人工繁殖，养殖面积和产量快速增加，带动了潜江龙虾餐饮和加工业的大发展，潜江市现有以“潜江油焖大虾”“潜江蒜蓉大虾”为特色的潜江龙虾餐饮店2500余家，建立了熊口华山园、浩口莱克园、后湖宝龙园（从江苏迁入）三个密集型水产品加工企业群。潜江龙虾产业已形成集科研示范、良种选育、苗种繁殖、健康养殖、加工出口、餐饮服务、冷链物流、精深加工等于一体的产业化新格局。2010年6月18日，全国政协副**阿不来提·阿不都热西提在北京钓鱼台国宾馆出席由湖北省农业厅、潜江市人民**主办的第二届中国湖北（潜江）龙虾节新闻发布会上向潜江市授予"中国小龙虾之乡"匾牌。国家农业部副部长陈晓华、湖北省政协副**陈柏槐及**、省、市30多家媒体出席了此次新闻发布会。2011年8月，经省、国家烹协专家层层严格评审，中国最具权威餐饮业认定机构----中国烹饪协会发布通告(2011年第10号)，授予潜江油焖大虾为“中国名菜”称号。2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“潜江龙虾”实施农产品地理标志登记保护。2013年6月12日，在第五届中国湖北潜江龙虾节开幕式上，中国烹饪协会副会长卢永良宣读《中国烹饪协会关于授予湖北省潜江市“中国小龙虾美食之乡”荣誉称号的通知》，并为潜江市颁发“中国小龙虾美食之乡”牌匾。《中国小龙虾产业发展报告（2018）》显示，2017年，全国小龙虾养殖产量达112.97万吨，为全球最大出产国。其中，湖北小龙虾年产量就达63万吨，占全国总产量的55%。2018年，潜江虾稻产业综合产值达320亿元，潜江龙虾公用品牌价值203.7亿元。潜江市自创的“虾稻共作”养殖模式带动全省虾稻共作面积700万亩，全国虾稻共作面积1500万亩。求正宗潜江油焖大虾的做法？要最正宗的！
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虾婆2斤 清水2碗辅料葱适量 姜适量生抽少许 醋少许清蒸虾婆的做法步骤1. 买来的活的虾婆，清洗干净，摆盘，放到蒸屉上2. 葱姜切丝，撒在虾婆上3. 锅里倒入凉水，开大火蒸五分钟，再改小火蒸10分钟即可出锅，另加一个小碗，倒上醋，生抽，沾着吃，很鲜美潜江油焖大虾怎么做
正宗潜江油焖大虾的做法步骤正宗潜江油焖大虾的做法步骤：1 1将虾放在清水里漂洗，并用牙刷刷干净虾体。正宗潜江油焖大虾的做法步骤：2 2去泥筋，虾的尾部有三片尾翼，捏往中间一片正宗潜江油焖大虾的做法步骤：3 3一拧一拉，泥筋就出来了正宗潜江油焖大虾的做法步骤：4 4剪头，虾头越1/2处剪开（为了保留虾黄，可尽量少减些），注意不宜直接剪断，在欲断未断时往外一拉，将砂囊一起带出（那黑黑的一团物质，注意保留虾黄）。正宗潜江油焖大虾的做法步骤：5 5开背，从虾尾往头部剪开，这样更方便入味。正宗潜江油焖大虾的做法步骤：6 61：锅上火倒油（250克），越8分热。依次倒入生姜片.大蒜瓣，干椒，花椒（干辣椒和花椒根据个人喜好适量添加或减少不用），豆瓣酱。白糖一起爆香。（如果您购买了易姐秘制酱料包，生姜片+大蒜瓣+干辣椒+花椒+易姐秘制酱料70-80克一起爆香，后面的步骤不用再放其他任何佐料，没用完的酱料也可以做其他菜肴）2：倒入虾子进行翻炒，虾壳微变色加入香料包，盐，白酒，白醋，蚝油，继续大火翻炒。正宗潜江油焖大虾的做法步骤：7 73：虾壳变成大红色，倒入啤酒，将虾略微淹没即可。加入十三香盖上锅盖，改中小火状态焖15分钟左右，期间每隔5分钟翻一次锅，使之入味均匀。4：汤汁快干时，用勺尝一下咸淡，淡了可以加盐，然后放入味精，鸡精，继续翻炒直至汤汁收干，投入葱白或者香菜盛出即可装盆。求正宗潜江油焖大虾的做法？要最正宗的！
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