草鱼有些什么习性？

今天养殖艺技术网的小编给各位分享野生草鱼 淡水鱼花的养殖知识，其中也会对草鱼有些什么习性？(草鱼的特征及生活环境)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

草鱼有些什么习性？

草鱼的生活习性

草鱼又叫草完、草棒、原鱼，体长亚圆形，后部侧扁，色青黄，头宽平，吻微顿，口端位，无须。咽头梳形，两行利齿，善咬草茎，是一种典型的草食性鱼类。它的肠子较长，是体长的四五倍。草鱼是我国淡水养殖的主要品种之一，多与鲢、鳙、鲤鱼混养，经济效益显著。江河、湖泊和水库中的野生草鱼，数量也相当可观，它们原本是池塘中鱼，因涨水从塘中跑出，定居于自然水域而繁衍后代，成为野生鱼种。

(1)草鱼属中下层鱼。通常在初春和深秋多在中下层活动,夏秋季节常常游至中上层觅食。在最热和最冷时候,躲进水的深处栖息；温度正常时到处游动,不过白天活动较少,夜间多游到水上层和岸边觅食。草鱼性情活泼，游速似箭；也喜群游,水中被淹没的浅滩和水草区,常有草鱼的踪迹。

(2)典型的草食性鱼类。以水域中及岸边的草性植物为主食,兼吃人工饲料。摄食量相当大。特别爱吃苦草茎叶、黑藻、青草、嫩苇芯、南瓜花、浮萍和菜叶；对人工投放的混合饲料：酒糟、菜子饼、番薯、面团、米饭粒等,也都喜欢吃；对荤饵中的田螺、幼蚌、活蚯蚓、活虾、青蚂蚌、蝼蛄、蟋蟀、油葫芦、牛粪虫等也很感兴趣；饥饿时,就连芦苇叶和树叶都吃。

(3)食欲与水温及水质有关。水温在25℃~30℃时,其摄食量最大，日摄食量可达体重的40%左右；水温在25℃时停止摄食。草鱼适应能力很强，在0℃~38℃的温度范围内都能生存。但要求水质清瘦，肥水不适宜草鱼生或活。

(4)生长发育快，每年春夏之交产卵，当年鱼可长到500~1000克，三冬龄鱼体重可达3000克。在江河湖泊和等自然水域中，几千克重的大草鱼很平常，最大个体可达40多千克，是一种大型淡水经济鱼类。

人工放养的草鱼，产卵时一般需要人工催产孵养。

草鱼为我国传统淡水养殖的四大家鱼之一。性活泼，喜结群。草鱼顾名思义以草为主要食料，包括各种植物加工的饵料。尤其喜欢嫩苇芯。但动物饵料，特别是活昆虫类也是它很钟情的食物。如蚱蜢、蟋蟀、蜻蜓、蝼蛄、青虫等等。

草鱼性喜高温，当水温在摄氏27--30度时摄食最为旺盛，因此夏秋季节是钓草鱼的最好季节。草鱼喜欢栖息于水草多的水域。钓草鱼的选位，以钓顶风、面对阳、大树下、水草旁、进水口、喂食点为佳。

诱饵一般可用碎草、酒泡小米、酒糟、颗粒饵料等等。

草鱼的垂钓方法很多，除常用一般钓底鱼方法以外，列举几种专钓草鱼的方法供钓友参考：

一、浮草引鱼钓法：采一些鲜嫩的青草在顺风的水边撒下，让它顺水漂流，手竿或海竿钩上草饵，轻坠浅漂，将挂上草饵的钩放在浮草中，令其随浮草下流，一旦鱼吃钩（看浮漂）即及时提竿。

二、沉底草窝钓法：拔带泥的草或苇子数根捆在一起，下面再捆以石块，坠入拟垂钓的水里做窝，（可在不同地方做三、四个。）一旦草窝处有鱼星或碎草浮起即有鱼进窝，可钩草下竿。钓上1-2条即应换窝。到事先打好的另一个窝垂钓，轮流进行。也有人在草捆中埋伏钓钩，草捆有绳可在岸上拉起，鱼上钩后拉起草捆取鱼。

三、苇芯钓法：鲜嫩苇芯是草鱼最爱吃的食物。可用数段嫩芯横穿在钩上，最后一段竖穿在钩尖上。钓浮、钓底均可。如钓点附近没有水草，在钩柄上先穿上几个苇叶或绿色树叶，再穿饵料，这样可吸引游鱼注意。

四、昆虫钓法：用蝗虫、蟋蟀、螳螂、飞蛾等做饵，如虫过大，可将其头、翅、腿剪去，从头向尾部穿钩。一般应进行浮钓，也可以半浮钓、底钓。活饵便于就地取材，初春冬末或天气闷热时，草鱼食欲不旺活饵常常有效。

五、海竿钓法：可用爆炸钩，糟食内搀以少量绿色草叶，以引鱼的注意。或用串钩，一般三至四个，可使用不同钓饵。其中应有苇叶、草叶等。

判断池塘内是否有草鱼，可看下风头水面，是否有一团团绿色的草鱼粪便浮漂。野外水域，则可从岸边嫩草被嚼食的痕迹，及其漂浮的粪便来判断。在野外钓草鱼时，一般在浅水区（1米左右）应选较深的地方钓，而在深水区（3米以上），则应选浅滩地方垂钓。

草鱼吃食，浮漂常先点动而后上冒，接着下沉，上冒下沉均可提竿，手腕要先用力一抖，将鱼挂住，而后将其控制，顺势引遛，草鱼耐力持久，引遛时要有耐心。待其翻白无力时再用抄网抄起。

如何做草鱼

草鱼沙锅

　　菜系及功效：肝调养食谱 补气食谱 利尿食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱

　　口味：原本味 工艺：烧

　　制作材料

　　主料：草鱼800克

　　辅料：冬笋100克,黄豆芽100克,豌豆苗150克,核桃150克,金针菇50克,何首乌15克,天麻6克

　　调料：姜10克,大葱15克,胡椒粉2克,料酒15克,猪油（炼制）25克

　　教您草鱼沙锅怎么做，如何做草鱼沙锅才好吃

　　1. 鱼去骨切块；

　　2. 核桃仁用开水浸泡，剥皮，洗净；

　　3. 何首乌、天麻用纱布包好，放入沙锅中煎汁，过滤备用；

　　4. 冬笋洗净切条；

　　5. 豌豆苗、金针菇、黄豆芽洗净；

　　6. 起油锅，倒入猪油烧热，放入葱、生姜炒香，倒入高汤、何首乌、天麻、冬笋、豌豆苗、金针菇、黄豆芽，烧开后再加入盐和胡椒粉调味，撇去浮沫，倒入沙锅即可。

　　制作要诀

　　1. 不能用生何首乌，而要用熟何首乌； 　　2. 天麻片可先蒸一下，同汁一起加入。

　　小帖士-健康提示：

　　1. 可以补肾平肝，祛风补气，预防肝癌；

　　2. 何首乌有生津凉血、补肝肾、益精血的功效；

　　3. 天麻有平肝熄风、祛风除湿和通络止痛的功效；

　　4. 核桃可健胃补血、润肺养神、止咳平喘、润燥通便；

　　5. 草鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、核酸、锌，能增强体质，延缓衰老；

　　6. 冬笋含有蛋白质、脂肪和鳞、镁等微量元素，是防癌进补的优质食品。

　　小帖士-食物相克：

　　核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

　　核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

　　何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。

　　天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。

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　　三杯草鱼

　　材料:

　　草鱼250g，蒜仁5瓣，老姜片4片，红辣椒1/2条，葱1根，九层塔5g，蕃薯粉适量，蛋白少许，太白粉1大匙，A.盐1/4大匙，白胡椒粉少许，米酒1大匙，B.酱油膏3大匙，糖1大匙，麻油3大匙，米酒3大匙

　　做法:

　　1.红辣椒洗净后切片；葱洗净切段；草鱼洗净后顺其纹路切成约0.5公分厚片状备用

　　2.取一碗，放入作法1草鱼、加入调味料A、蛋白及太白粉一起腌渍20分钟备用。

　　3.热一油锅，烧至约180℃，作法2的草鱼片均匀沾上蕃薯粉后放入，转以中火炸约5分钟至草鱼呈现酥脆金黄色即可捞起、盛盘。

　　4.砂锅煲加入麻油，再放入老姜片、蒜仁、红辣椒片、葱段一起以小火爆炒至香。

　　5.于作法4锅中加入作法3的草鱼片、米酒、酱油膏及糖，即转中火烧煮至酱汁快收干。

　　6.作法5起锅前放入九层塔拌炒数下即可盛盘。

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　　浸草鱼

　　菜品：私家菜 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 　　工艺：煮 　　

　　特色：鱼肉鲜嫩，清爽可口

　　制作材料

　　主料：草鱼500克

　　辅料：香菜50克

　　调料：花生油50克,姜50克,酱油25克,大葱100克,盐2克,味精2克,胡椒粉1克,白砂糖5克,醋2克

　　制作方法

　　1. 将草鱼用刀背拍头至死，刮去鳞，鳃，开膛取出内脏，冲洗干净放入盘内；

　　2. 香菜洗净，切成段；

　　3. 葱、蒜洗净，葱一半切丝，一半切成段；

　　4. 姜一半切成丝，一半切成块；

　　5. 将炒锅置火上，放入清水，烧开后，将鱼放入，加入精盐、葱段、姜块，大火烧开后，改用文火煮，使汤保持微开20分钟左右；

　　6. 鱼煮熟透后，捞出放鱼盘内，撒上葱丝、姜丝、胡椒面；

　　7. 取碗一只，放入酱油、味精、白糖、醋、胡椒面兑成调味汁，香菜段撒在鱼身上，将调味倒入锅里烧开，浇在鱼身上即成。

帮我归纳一下，哪些属于淡水鱼？哪些属于咸水鱼？

淡水鱼：

淡水鱼约有8600余种。我国现有鱼类近3千种，其中淡水鱼约1000种左右。我国淡水鱼类约有800余种。其中，鲤科属种最多，有400余种，约占全部淡水鱼的二分之一；鲶科和鳅科的属种也不少，两科共有200余种，约占全部淡水鱼的四分之一；其它科如虾虎科、鳢科合鳃科等科共有200余种，约占全部淡水鱼的四分之一。

在我国的淡水鱼中，有些种类分布很广，几乎到处可见。如以水草为主要食料的草鱼、鳊鱼、三角鲂、赤眼鳟（等；以浮游生物为食的鲢、鳙等；杂食性的鲤、鲫等；其他如花�、麦穗鱼、达氏蛇�、银鲴、�条鱼、棒花鱼、黄鳝、白鳝、花鳅、泥鳅、鲶鱼以及常见凶猛鱼类乌鳢、鳜鱼、鳡等；此外还有性情温和的肉食性鱼类翘嘴红鲌、蒙古红鲌和青鱼等。

除上述全国的广布种外，各地水域中也有不少本地区的常见种类。我国东北黑龙江及其支流中的鱼类约有90种，其中鲤科鱼类约有50种。黑龙江由于地处温带和亚寒带，多产冷水性鱼类，经济意义较大的常见种类有哲罗鱼、细鳞鱼、乌苏里白鲑、北极茴鱼、 鲟鱼、达氏鳇、狗鱼 及洄游性的**哈鱼等。此外尚有北方的特有种类亚洲胡瓜鱼、北鳅、黑龙江杜文鱼 、杂色杜文鱼等。

随着地理位置南移，江河中的温带鱼类越来越多，冷水性鱼类则逐渐减少。辽河水系约有鱼类70种，其上游尚有北方种类；黄河水系约有140种，长江水系约有300种，二者的冷水鱼类极少，除常见的青、草、鲢、鳙、鳊、鲂、鳤、赤眼鳟、胭脂鱼等重要经济鱼类外，还有鲥鱼等特有种。

黄河、长江水系的上游和西北高原的一些河流，由于地形的原因，鱼的种类很是特殊，如鲤科的裂腹鱼属有13种，*裂尻鱼属有8种。本地特有种有花斑*鲤、新疆重唇角、中华锯倒刺鲃及白甲鱼等。

珠江水系的鱼类资源丰富，共约260余种，除全国广布种外，还有一些特殊类型的鱼，如波鱼属、大海鲢等，华南地区特有的种属如鲮鱼、傜山鱼、四须盘�、直口鲮、唐鱼 、华南鲤等。

我国西南部的高原河流，如雅鲁藏布江、怒江、澜沧江、金沙江等，许多地段水流湍急，鱼类资源一般。如鲤科的野鲮属、东坡鲤属、鲮属等，鳅科的平鳍鳅属、沙鳅属、�科的外口鮡属等，这些都与印度、缅甸、越南、泰国的种类相同。另外裂腹鱼属、*裂尻鱼属，巴鳅属都与西北高原的种类相同。

咸水鱼：

海水鱼常见的有带鱼、黄花鱼、鲳鱼（平鱼）、鱿鱼、沙丁鱼、鳕鱼、金*鱼、鲑鱼等。

草鱼一年能长多大

冬天，水田里面都没水了，大草鱼要捕捞上来，一起来去看看吧！

草鱼和鲫鱼属于海鲜吗?

因为海鲜又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等。而草鱼和鲫鱼是淡水鱼类，生活与淡水河流湖泊，故不属于海鲜。

拓展资料

一、草鱼

草鱼一般喜栖居于江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草区域。具有河湖洄游的习性，性成熟的个体在江河、水库等流水中产卵，产卵后的亲鱼和幼鱼进入支流及通江湖泊中，通常在被水淹没的浅滩草地和泛水区域以及干支流附属水体（湖泊、小河、港道等水草丛生地带）摄食育肥。冬季则在干流或湖泊的深水处越冬。

栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为中国东部广西至黑龙江等平原地区的特有鱼类。中国重要淡水经济鱼类中最负盛名者当推草鱼、青鱼、鲢、鳙等世界著名的“四大家鱼”，虽均为我国特有鱼类，而草鱼以其独特的食性和觅食手段而被当做拓荒者而移植至世界各地。

二、鲫鱼

主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。

鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最为肥美，为我国重要食用鱼类之一。最大体长约30厘米，栖息深度为0～20米，无毒，经济型食用鱼类，物美价廉。多产于黄河流域、长江流域、珠江流域一带，其中洱海鲫鱼较为出名。

（资料来源：鲫鱼——百度百科草鱼——百度百科）

野生草鱼与普通草鱼的区别

为什么鱼会跳出水面

草鱼是怎么繁殖的？

草鱼喜欢吃什么饵料？

草鱼是杂食性鱼类，荤素全吃，食性可塑性最强，喂什么吃什么，极易养成偏食习惯。

草鱼的生活习性：草鱼一般喜栖居于江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草区域。具有河湖洄游的习性，性成熟的个体在江河、水库等流水中产卵，产卵后的亲鱼和幼鱼进入支流及通江湖泊中，通常在被水淹没的浅滩草地和泛水区域以及干支流附属水体（湖泊、小河、港道等水草丛生地带）摄食育肥。

冬季则在干流或湖泊的深水处越冬。草鱼性情活泼，游泳迅速，常成群觅食，性贪食，为典型的草食性鱼类。其鱼苗阶段摄食浮游动物，幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等，体长约达10厘米以上时，完全摄食水生高等植物，其中尤以禾本科植物为多。草鱼摄食的植物种类随着生活环境里食物基础的状况而有所变化。

扩展资料：

钓草鱼常用饵料：

1、嫩玉米粒

这是钓草鱼的首选饵料，不管任何季节，任何水域，嫩玉米粒对草鱼的诱惑力都是最大的，尤其是刚摘下的玉米粒，掐一下就会冒出白浆的那种，可以把周边几十米的草鱼都给引诱过来！而且嫩玉米粒在野钓时可以避免小鱼闹窝的情况，是垂钓草鱼最理想的饵料！

2、麦粒

鲜嫩的麦粒可能只在春末夏初可以搞到，垂钓草鱼的效果很不错，不过我们也可以用酒来浸泡老麦粒钓草鱼，我们以前也有文章介绍具体的做法，对草鱼和鲤鱼、鲫鱼都有很好的诱鱼效果。

3、芦苇叶

当我们夏季浮钓草鱼的时候，新鲜的芦苇叶对草鱼的诱惑很大，许多钓友都曾经用芦苇叶钓获过几十斤的大草鱼！

4、南瓜叶

在南瓜生长的季节，我们可以选用最尖部的鲜嫩南瓜叶钓草鱼，垂钓效果同样非常好，如果能够用南瓜叶提前打窝的话，诱过来的草鱼会更多，钓起来也是很容易上鱼！

5、南瓜花

当南瓜花开的时候，用香味扑鼻的南瓜花钓草鱼，效果也是非比寻常，比南瓜叶的钓鱼效果还要好一些。

参考资料来源：

百度百科-草鱼

草鱼是什么鱼

　　我国重要淡水经济鱼类中最负盛名者当推草鱼（Ctenopharyngodon idellus ）、青鱼(Mylopharyngodon piceus)、鲢(Hypophthalmictuthys molitrix)、鳙(Aristichthys nobilis)等世界著名的“四大家鱼”，虽均为我国特有鱼类，而草鱼以其独特的食性和觅食手段而被当做拓荒者而移植至世界各地。

　　其体较长，略呈圆筒型，腹部无棱。头部平扁，尾部侧扁。口端位，呈弧形，无须。下咽齿二行，侧扁，呈梳状，齿侧具横沟纹。背鳍和臀鳍均无硬刺，背鳍和腹鳍相对。体呈茶黄色，背部青灰略带草绿，偶鳍微黄色。

　　草鱼一般喜栖居于江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草区域。具河湖洄游习性，性成熟个体在江河流水中产卵，产卵后的亲鱼和幼鱼进入支流及通江湖泊中，通常在被水淹没的浅滩草地和泛水区域以及干支流附属水体（湖泊、小河、港道等水草丛生地带）摄食育肥。冬季则在干流或湖泊的深水处越冬。草鱼性情活泼，游泳迅速，常成群觅食，性贪食，为典型的草食性鱼类。其鱼苗阶段摄食浮游动物，幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等，体长约达10厘米以上时，完全摄食水生高等植物，其中尤以禾本科植物为多。草鱼摄食的植物种类随着生活环境里食物基础的状况而有所变化。

　　鱼和其它几种家鱼的生殖情况相类似，在自然条件下，不能在静水中产卵。产卵地点一般选择在江河干流的河流汇合处、河曲一侧的深槽水域、两岸突然紧缩的江段为适宜的产卵场所。生殖季节和鲢相近，较青鱼和鳙稍早。生殖期为4-7月，比较集中在5月间。一般江水上涨来得早且猛，水温又能稳定在18℃左右时，草鱼产卵即具规模。草鱼的生殖习性和其他家鱼相似，达到成熟年龄的草鱼卵巢，在整个冬季（12月至2月）以Ⅲ期发育期阶段越冬；在3-4月份水温上升到15℃左右，卵巢中的Ⅲ期卵母细胞很快发育到Ⅳ期，并开始生殖洄游，在溯游过程中完成由Ⅳ期到Ⅴ期的发育，在它溯游的行程中如遇到适宜于产卵的水文条件**时，即行产卵。通常产卵是在水层中进行，鱼体不浮露水面，习称“闷产”；但遇到良好的生殖生态条件时，如水位陡涨并伴有雷暴雨，这时雌、雄鱼在水的上层追逐，出现仰腹颤抖的“浮排”现象。卵受精后，因卵膜吸水膨胀，卵径可达5毫米上下，顺水漂流，在20℃左右发育最佳，大约30-40小时孵出鱼苗。

　　草鱼生长迅速，就整个生长过程而言，体长增长最迅速时期为1-2龄，体重增长则以2-3龄为最迅速。当4龄鱼达性成熟后，增长就显著减慢。1冬龄鱼体长为340毫米左右，体重为750克左右；2冬龄鱼体长约为600毫米，体重3.5公斤；3冬龄鱼体长为680毫米左右，体重约5公斤；4冬龄鱼体长为740毫米左右，体重约7公斤；5冬龄鱼体可达780毫米左右，体重约7.5公斤；最大个体可达35公斤左右。

　　草鱼生长快，个体大，最大个体可达35公斤。肉质肥嫩，味鲜美。每百克可食部分含蛋白质15.5-26.6克，脂肪1.4-8.9克，热量83-187千卡，钙18-160毫克，磷30-312毫克，铁0.7-9.3毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.17毫克，尼克酸2.2毫克。

　　草鱼因食性简单，饵料来源广泛，且生长迅速，产量高，常被作为池塘养殖和湖泊、水库、河道的主要放养对象。自1958年人工催产、受精孵化技术成功后，鱼苗、鱼种来源容易，已成为我国主要精养对象。草鱼还因其能清除水体中及沿岸的草，而被渔民用于在外荡放养一、二年，以开荒除草。草鱼因其能迅速清除水体各种草类而被称为“拓荒者”。我国唐代末期在广东有将荒田筑埂，灌以雨水，放养草鱼一、二年，以清除野草，使成熟田的记载。草鱼常与鲢、鳙混养在一起，投入青草饲养草鱼，而遗留在水中的饲料和草鱼排出的废物，以培养浮游生物，作为鲢、鳙的饲料。

　　草鱼广泛分布于我国除新疆和青藏高原以外的广东至东北的平原地区。自1958年人工催产授精孵化成功后，已移植至亚、欧、美、非各洲的许多国家。

　　草鱼肉性味甘、温、无毒，有暖胃和中之功效，广东民间用以与油条、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目。其胆性味苦、寒，有毒。动物实验表明，草鱼胆有明显降压作用，有祛痰及轻度镇咳作用。江西民间用胆汁治暴聋和水火烫伤。胆虽可治病，但胆汁有毒，常有因吞服过量草鱼胆引起中毒事例发生。中毒过程主要为毒素作用于消化系、泌尿系，短期内引起胃肠症状，肝、肾功能衰竭，常合并发生心血管与神经系病变，引起脑水肿、中毒性休克，甚至死亡，对吞服草鱼胆中毒者尚无特效疗法，故不宜将草鱼胆用来治病，如必须应用，亦需慎重。