乌鱼汤的营养价值

今天养殖艺技术网的小编给各位分享手术后吃乌鱼汤有哪些功效的养殖知识，其中也会对乌鱼汤的营养价值(乌鱼汤的营养价值及功效与作用禁忌)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

乌鱼汤的营养价值

乌鱼的味道鲜美，并且乌鱼的营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等营养成分，属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。它属味甘，性寒。有行水利尿、健脾消肿、安胎通乳、清热解毒、止咳下气之功效。

可用于治疗咳逆上气、肿胀、黄疸、妊娠水肿、脚气、湿热、肿毒、乳汁不通等症。乌鱼蛋白质含量丰富，多喝黑鱼汤能够有效消除水肿功效，同时可补充人体所需蛋白质，达到治疗营养不良等功效。

扩展资料

1.鱼头鱼尾鱼骨去掉，把鱼肉切成蝴蝶片

2、鱼片用姜蒜末，淀粉，盐腌制30分钟备用。

3、西红柿切片，芹菜大葱切段备用。

4、用猪油把西红柿，芹菜大葱煎一下，加适量水。

5、水开后放入鱼片，豆腐煮3分钟，放少许盐调味即可。

参考资料来源：百度百科-乌鱼

乌鱼汤术后什么时候喝最佳

刚动手术的人，如果已经排气，可以喝乌鱼汤的，因为乌鱼汤含丰富的蛋白质，脂肪，微量元素，对身体复原有好处的。

清炖乌鱼汤的做法

乌鱼汤的做法如下：1、准备食材生姜10g，葱段10g，油10g，料酒10g，乌龟骨100g，盐10g。2、生姜切片，乌龟骨洗净。3、锅中下油，油热放入姜片爆香，放入鱼骨煎炒一下，再倒入料酒葱段加水。4、炖熟出锅前放盐即可。

月子餐的黑鱼汤怎么做

1、把乌鱼切断后洗净，去除血水，抹上盐和料酒腌制10分钟。

2、将葱切成段，姜和蒜切成块备用。

3、热锅下油，倒入已经处理好的乌鱼，加入料酒去腥并不断翻炒。

4、将乌鱼翻炒至金黄色即可，加入准备好的葱、姜、蒜。

5、直接倒入开水，再放入适量的盐，盖上锅盖大火烧二十分钟，最后小火炖五分钟。

白乌鱼汤的做法

乌鱼汤怎么熬好吃又营养

乌鱼冬瓜汤的做法详细介绍 菜系及功效：补虚养身食谱 滋阴食谱 脚气食谱 贫血食谱乌鱼冬瓜汤的制作材料：主料：墨鱼500克辅料：冬瓜250克调料：黄油25克,大葱10克,姜5克,味精2克,色拉油50克,盐8克1. 把乌鱼留鳞去内脏洗净，切块；2. 乌鱼放在爆香姜片的温油中略煎；3. 烹上黄酒，加少许水焖煮20～30分钟；4. 加入冬瓜片，再煮5分钟，撒上葱花、盐和味精即成。

做子宫肌瘤手术后可以吃乌鱼汤嘛

可以吃的，不影响。