章鱼有什么营养价值

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章鱼有什么营养价值

　　章鱼属于高蛋白低脂肪的食材，每100克的章鱼，含有蛋白质高达19g，并不逊色于平常的牛肉、猪肉和鱼肉，更是牛奶蛋白质含量的6倍，且含有人体全部的必需氨基酸，属于真正的优质蛋白。同时，章鱼的脂肪含量极低，100克中只有0.4克脂肪，而同等重量的瘦猪肉的脂肪也有6.2克，同为水产品的草鱼，每100克鱼肉脂肪含量也有3.2克。因此，如果我们想摄取蛋白质又不想脂肪摄入超标的话，章鱼是不错的选择。　　章鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素E、维生素B、维生素C等营养成分。　　章鱼富含牛黄酸，章鱼中的牛磺酸含量比一般的肉类高很多，能抗疲劳、降血压及软化血管等，适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。另外，牛磺酸是一种具有特殊保健作用的非蛋白氨基酸，有研究指出牛磺酸可以促进婴幼儿脑组织发育和提高视觉机能，对成年人来说可以抗**、延缓衰老的。

葡萄有什么作用、能做哪些药膳？

葡萄属葡萄科植物。古称葡萄为蒲桃、草龙珠。性能葡萄味甘、涩，性平，入肝、脾、肾经。其成分含果糖类、蛋白质、维生素(A、B1、B2、C)、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、氯。其作用：①滋补强壮，增强体质，延年益寿，充实正气。②补气养血，用于贫血、头晕、心悸、乏力等病症的补养和治疗。③通淋利尿，治浮肿和淋证。注意和禁忌风热所致的表证忌用。配方和用法(1)葡萄煎：葡萄汁、藕汁、生地黄汁、蜂蜜各等份，混合煎熟，饭前服。葡萄汁通淋利尿，藕汁、生地黄汁、蜂蜜调味滋润，几味合用清热滋阴通淋。适用于小便涩少色赤疼痛。(2)蒸葡萄枸杞子：葡萄干50克，枸杞子30克。两味洗净后，放入碗内，蒸熟食用。每日1次，可连服用。葡萄、枸杞子两味同用补益人体，强身增志，滋养头目，适用于阴血不足体质及神经衰弱者的补益。

章鱼吃了有什么好处

章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命的保健因子——天然牛磺酸。药用价值：补气、益气、养血并能治疗痈疽肿毒、催乳生肌、虚弱、头昏体倦。

八爪鱼的营养价值

八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。 除此之外，章鱼还是一种营养价值非常高的食品，不仅是美味的海鲜菜肴，而且也是民间食疗补养的佳品。

其中，包含营养成分(100克) 热量135.00千卡，蛋白质18.90克，脂肪0.40克，碳水化合物14.00克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸5.40毫克，维生素E1.34毫克，钙21.00毫克，磷63.00毫克，钾447.00毫克，钠65.30毫克。

扩展资料：

八爪鱼的特殊能力

1、灵敏触觉

章鱼有八条感觉灵敏的触腕，每条触腕上约有300多个吸盘，每个吸盘的拉力为100克无论谁被它的触腕缠住，都难以脱身的。章鱼的触腕和人的手一样，有着高度的灵敏性，用以探察外界的动向。当

2、变色能力

章鱼在恐慌、激动、 兴奋等情绪变化时，皮肤都会改变颜色。控制章鱼体色变换的指挥系统是它的眼睛和脑髓，如果某一侧眼睛和脑髓出了毛病，这一侧就固定为一种不变的颜色了，而另一侧仍可以变色。

3、栖息特性

章鱼又是出色的“建筑家”。说来也怪，它每次建造房屋都是在半夜三更时分进行，午夜之前，一点动静也听不到，午夜一 过，它们就好像接到了命令似地，八只触手一刻不停地搜集各种石块，有时章鱼可以运走比自己重5倍、10倍，甚至20倍的大石头。

参考资料来源：百度百科-八爪鱼