根据生产的需要和各地的经验，稻田[稻田：生长水稻的水田；种稻的田。]养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]泥鳅的模式可以归类为三种类型： 1．稻鳅兼作型 稻鳅兼作型即稻鳅同养型，就是边种稻边养泥鳅，稻鳅两不误[两不误，也叫一箭双雕。]，力争双丰收。水稻田翻耕、晒田后，在鱼溜底部铺上有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]作基肥，主要用来培养生物饵料供泥鳅摄食，然后整田。泥鳅种苗一般在插完稻秧后放养[把某些已经圈养的野生动物重新放到野外环境中去，使它们在一定范围之内以原有的生存方式生活。]，单季稻[一年只种一季稻的一种稻作制度。]田最好在第一次除草以后放养，双季稻[在同一块稻田里，一年中种植和收获两季水稻的一种稻作制度。]田最好在第二季稻秧插完后放养。 单季稻养泥鳅，顾名思义[顾名思义，读音gù míng sī yì，成语，意指从名称想到所包含的意义。]就是在一季稻田中养。泥揪，单季稻主要是中稻田，也有用早稻田[栽培“早稻”的田地。]养殖泥鳅的。双季稻养泥鳅，顾名思义就是在同一稻田连种两季水稻，泥鳅也在这两季稻田中连养，不需转养，双季稻就是用早稻和晚稻连种，这样可以有效利用一早一晚的光合作用，促进稻 2．稻鳅轮作型 先种一季水稻后，待水稻收割后晒田4～5天，施好有机肥培肥水质后，再曝晒4---5天，蓄水到40厘米深，然后投放泥鳅种苗，轮养下一茬的泥鳅，待泥鳅养成捕捞后’再开始下一个水稻生产周期。就这样做到动植物双方轮流种养殖，它的优点是利用本地光照时间长的优点，当早稻收割后，可以加深水位，人为形成深浅适宜的“稻田型池塘’’，有利于保持稻田养殖泥鳅的生态环境。另外，稻厂收割后稻草最好还田，稻草本身可以作为泥鳅的饵料，加上它在稻田慢慢腐败后可以培养大量的浮游生物，确保泥鳅有更充足的养料，当然稻草也可以为泥鳅提供隐蔽的场所。 3．稻鳅间作型 这种方式利用较少，就是利用稻田栽秧前的间隙培育泥鳅，然届将渴鳅起捕出售，稻田单独用来栽晚稻或中稻，这种慵凝主要是用来暂养泥鳅或囤养泥鳅。
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