泥鳅的人工养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]已越来越为广大养殖户所接受，但由于养殖泥鳅的池塘一般较浅，且多为静水状态，所以养殖水质[水质（water quality ）水体质量的简称。]容易恶化，因此，放养密度[放养密度是养殖业中关于放养畜牧的一种密度。]要恰当，并经常加注新水，以保持水质清新。 泥鳅对水质的要求[要求，是人们日常使用词组。]不高，但被农药污染[农药污染，是指农药使用后残存于生物体、农副产品及环境中的微量农药原体、有毒代谢产物、降解产物及杂质超过农药的最高残留限制而形成的污染现象。]或化学药物浓度过高的水域不能作为养殖用水。泥鳅对水质的要求不高但并不是说没有要求，泥鳅池水质要求总体如下：“肥、活、嫩、爽”，水的PH值在6.5-7.5之间。 泥鳅放养后，根据水质情况适时施用追肥，以保持水质一定的肥度，使水体始终处于活、爽的状态。除了要有足够的水量之外，还要具备相应的水质条件，其中最重要的是：含适量[适量，指数量适宜；适当的数量。]的溶解盐类；溶氧丰富，几乎达到饱和；含适量植物营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]及有机物质；不含有毒物；pH在7左右。泥鳅的生长好坏和水中溶氧量呈正比，水中溶氧量高时，泥鳅摄食旺盛，泥鳅的耗氧量[耗氧量为每升水中在一定条件下被**剂**时消耗的**剂量，折算为氧的毫克数表示还原性物质。]也随着增加，新陈代谢[机体与机体内环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢 包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）。]随之加快，有利于泥鳅的生长。 作者：赣榆县[赣榆，古称怀仁。]海洋渔业[海洋渔业是指从事海洋捕捞和海水养殖的生产事业。]技术指导站 王维涛
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