黄鳝[黄鳝，学名：Monopterus albus (Zuiew, 1793)，又名鳝鱼，合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类。]有广阔的销售市场，然而众多养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]者却因技术[世界知识产权组织在1977年版的《供发展中国家使用的许可证贸易手册》中，给技术下的定义是：“技术是一种制造一种产品的系统知识，所采用的一种工艺或提供的一项服务，不论这种知识是否反映在一项发明、一项外形-jishu]信息缺乏等原因盲目养殖而导致失败。主要表现在如下8个方面： 1、乱购苗种。 目前，我国黄鳝人工繁殖技术尚未达到大批量生产供应商品养殖的水平，许多养殖户到湖北、武汉等地购买的所谓“特大黄鳝”苗种或其 他所谓的“优质”苗种，实为从市场上购买的野生鳝苗，且这些苗种因商贩长时间、高密度贮存及反复转运，多数已患上发烧病，用于养殖时死亡率可达90%～100%。所以，购买苗种时切记要认真辨别。 2、把参考书当法宝。 目前，国内的养鳝技术书籍虽然已有10来种版本，但其内容基本上都是照搬一般的养鱼技术或是一些空洞的理论，真正的实用技术太少。 初涉养鳝者最好先到养鳝大户处现场参观学习。 3、大小混养[混养（polyculture）是指同一水体中同时放养两种以上水生动物的养殖方式。]。 同一池(网箱[网箱，具有存放物品容量固定、堆放整洁、存放一目了然、便于库存清点等优点，同时也提高了仓储空间的有效利用率。])中大小黄鳝混养，小鳝不敢争食而体质逐渐衰弱甚至死亡。饵料[鱼类及其他水生动物的食物。]不足时会发生黄鳝相互残食。因此，大小黄鳝混养时，虽大 鳝长速快，但整体产量过低。 4、池水[《池水》是青言之写的网络小说连载于连城读书。]过深。 若黄鳝频繁游至水面呼吸，影响正常生长，多是池水太深造成的。池养黄鳝水深宜在20-30厘米左右，而网箱养黄鳝水草[一般是指可以生长在水中的草本植物，是许多水生动物的栖身地和庇护所，可以提高水中溶解氧含量以便水生动物呼吸。]应尽量充满整个网箱，以便为黄鳝提供良好的栖息和呼吸条件。 5、滥施粪肥[1：用作肥料的粪、堆肥2：为田地施肥的有机物3：与腐烂的植物质混合用作肥料的粪便...]。 施粪肥极易败坏水质，诱发黄鳝疾病。 6、忽视培植水草。 水草能净化水质并为黄鳝提供优良的隐蔽场所。没有水草的池塘养殖黄鳝很难成功。 7、偏“素”缺“荤”。 有的养殖者利用麦麸、菜饼、豆渣、米饭、青菜等植物性饵料喂黄鳝，黄鳝严重饥饿，缺饵时也会少量吞食，但其营养满足不了黄鳝生命活动的需要，更谈不上生长增重，黄鳝会逐渐瘦弱和发病死亡。黄鳝属肉食性鱼类，应投喂动物性饲料或全价配合饲料。 8、频繁换料。 常有养殖者因饵料无保障，经常改换[改换是汉语词语，拼音是：ɡǎi huàn，释义为变更，变换。]饵料种类投喂。黄鳝吃饵料有一定的固定性，突然改变饵料种类，黄鳝会拒食，影响正常生活生长。 如确实需要改换饵料，应逐渐减少原饵料的比例，同时增加新换饵料的比例来调整。
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